Jornadas Gastronómicas

JORNADAS GASTRONÓMICAS DE GOYA

La gastronomía es básica en este evento. Por ello, diferentes establecimientos ofrecen durante la Semana de Goya una oferta gastronómica especial para revivir aromas y sabores inspirados en la época del pintor. Restaurantes y bares con platos y tapas diseñadas para esta ocasión.

Establecimientos con menús especiales en torno a Goya:

  • Restaurante: EL POLLO DIABLO
    Dirección: Av. Pablo Ruiz Picasso, 25 (Zaragoza)
    Teléfono reservas: 976 73 78 12
    Oferta menú:
    Jamón de cerda
    +
    Bacalao a la Aragonesa
    +
    Callos de ternasco en salsa de tomate
    +
    Queso Patamulo con membrillo
    ***
    Bebida: Agua y Vino de la Bodega Grandes Vinos y Viñedos
    Precio: 25 € (IVA incluido)
    Web: www.restauranteelpollodiablo.es

  • Restaurante: HOTEL ALFONSO – CAFÉ DE URRACA
    Dirección: C/ Coso, 15-17-19 (Zaragoza)
    Teléfono de reservas: 876 54 11 18
    Oferta menú:
    Entrante
    GALLINA CIEGA: Huevo poché con gallina trufada y parmentier de patata
    ***
    Principal a elección
    MERIENDA EN EL CAMPO (Migas de pastor con chorizo y longaniza)
    o
    GRABADO Y PINTURA NEGRA (Bacalao confitado con sus cocochas y alioli negro)
    o
    LA VENDIMIA (Ossobuco de ternera con vino de uvas centenarias, guiso de cebollitas y patatas avellana)
    ***
    Postre
    LA LECHERA DE BURDEOS (Cremoso de leche merengada con frutos rojos de Burdeos)
    ***
    Pan artesano, Agua y Vino de la Bodega Grandes Vinos y Viñedos
    Precio: 19 € (IVA incluido)
    Webwww.cafedeurraca.com

  • Restaurante: LOS XARMIENTOS
    Dirección: C/ Espoz y Mina, 25-27 (Zaragoza)
    Teléfono de reservas: 976 29 90 48
    Oferta menú:
    Ensalada de tomate con vinagreta de queso
    +
    Migas a la Borjana con huevo
    +
    Surtido de brasa (longaniza, chorizo y morcilla)
    ***
    Segundo a elegir:
    Costillas de ternasco a la brasa
    o
    Ventresca de atún a la brasa
    ***
    Postre
    Trenza de Huesca con helado y chocolate caliente
    ***
    Bebida: Agua y Vino de la Bodega Grandes Vinos y Viñedos
    Precio: 26,50 € (IVA incluido)
    Web: Restaurante Los Xarmientos

  • Restaurante: EL PATIO DE GOYA
    Dirección: Av. de Madrid, 6 (La Almunia de Doña Godina – Zaragoza)
    Teléfono de reservas: 976 60 10 37
    Oferta menú:
    Ensalada Goyesca, borraja, longaniza y vinagreta de frutos secos y miel
    +
    Tapiz de codorniz escabechada
    +
    Salmón confitado sobre lecho de cebolla al azafrán y cítricos
    +
    Solomillo de ciervo, vino de pasas y nueces con chips de manzana y boniatos
    +
    Ponche de Garnacha y hielo de naranja del nevero
    ***
    Bebida: Agua y Vino de la Bodega Grandes Vinos y Viñedos (vino Corona de Aragón Garnacha)
    Precio: 35 € (IVA incluido) **Menú solo disponible sábado y domingo a medio día**
    Web: Hotel-Restaurante El Patio